「鶏を大切に育てる」という、こだわり。
私たちの卵は、鶏たちの健やかな暮らしから生まれます。 鶏舎があるのは、コウノトリの餌場にもなる湿地が広がる、自然豊かな豊岡の田園地帯。 四季の移ろいを感じながら、お日様の光をたっぷり浴びて、鶏たちはのびのびと過ごしています。
鶏舎は開放高床式。風通しがよく、明るい日差しが差し込む設計で、鶏たちにとっても快適な空間です。 さらに、健康を第一に考えたバランスの良い安全な餌を与えることで、鶏たちの体調管理にも細やかに気を配っています。自然と調和しながら、鶏たちが元気に暮らせる環境づくり。 それが、私たちの「おいしい卵づくり」の原点です。
「とよたま」のおいしさを育てる、餌へのこだわり。
私たちは、鶏たちの食べるものから丁寧に選んでいます。 主な飼料には、栄養価の高いアルファルファ（牧草）を使用。 ビタミンやミネラルが豊富で、鶏の健康を内側から支えてくれます。
さらに、海藻粉末を加えることで、ミネラルバランスを整え、免疫力の維持にも配慮。 自然の恵みをたっぷり受けた餌が、黄身のコクや白身の弾力といった“おいしさの質”を高めてくれるのです。
鶏が元気でいること。 それが、毎日食べたくなる卵を生む、いちばんの秘訣です。