🎄卵が主役の冬のごちそう「シュトーレン」って？

12月になると、街に甘く香ばしい香りが漂いはじめます。そう、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」の季節です。

実はこのシュトーレン、卵の力がとっても大切なんです。生地に使われる卵は、しっとり感とコクを生み出す立役者。ドライフルーツやナッツの風味を包み込み、時間が経つほどに味わいが深まるのも、卵のやさしい保湿力があってこそ。

当店の新鮮な卵は、そんなシュトーレン作りにもぴったり。黄身の色が濃く、コクがあるから、焼き上がりの風味がぐっと豊かになります。お菓子作りが好きな方はもちろん、「今年は手作りシュトーレンに挑戦してみたい！」という方にもおすすめです。

この冬、卵からはじまるおいしい物語を、ぜひご家庭で。 心もほっこり温まる、特別なひとときをお届けします。