但馬牛×とよたま。新レストランで楽しむ地元の味


JAたじま直売店「たじまんま」に、新しくレストラン 「たべまんま」 がオープンしました。

店内には、但馬の食材を楽しめるメニューがずらり。 その多くに、豊岡のおいしい卵 「とよたま」 が使われています。

今回いただいたのは、人気の 但馬牛丼(1,480円)

ここに「とよたま」をプラス100円で添えると、 柔らかな但馬牛の旨みと、濃厚な卵のコクが絶妙にからみ合い、 思わず「おいしい…!」と声が出る仕上がりでした。

地元の食材を大切にした、あたたかい一杯。 豊岡たまごの魅力を、レストランでも楽しんでいただけます。

▼ 朝日新聞の記事はこちら https://www.asahi.com/articles/ASV8W2G2XV8WPIHB00MM.html

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